粗蛋白:11.6±1.0% 灰分:0.43a(0.50%以下) 水分:14.1%(15.1%以下)

メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指して
プロデュースした こだわりの粉です。
独特の香ばしさ、深みのある美味しさ、クリーミーな色のついた内相をもつ、
昔ながらのパンが作れます。
ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなど
あらゆるパンに適応するので幅広くお使いいただけます。

※当工場にて2.5kgに袋詰め致しております。
  チャック袋に入っています。

メゾンカイザートラディショナル 2.5kg 準強力粉 小麦粉 フランスパン ハードブレット

春のALL10%OFFセール: ¥990 (税込)
[ポイント還元 10ポイント~]
数量:

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星なし 4.0 (1件)

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内 容 量 2.5kg
原 材 料 小麦粉、粉末麦芽、
※食品添加物は使用しておりません
保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。
粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。
使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。
・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。

※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
配送方法 常温・冷蔵・冷凍
メーカー 日清製粉
原産国 北米・オーストラリア
賞味期限 配送時より60日以上

お客様の声

milk様 投稿日:2016年06月05日
おすすめ度:
粉の中に粉末麦芽 が入っているので、ふくらみもよく、上手に焼けました。

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