麦芽を乾燥させて粉末にしたもの。
粉に対して0.5％～1％使用することにより
酵素の力でイーストの発酵を促進、パンの風味を豊かにし
よりおいしいパンへと仕上がります。
チャック付袋です。
| 内 容 量 | 100g |
| 原 材 料 | 麦芽粉末(大麦) |
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所にて保存してください。 |
| 使用上の注意 | 開封後はお早めにご使用ください。 粉類は匂いを吸着しやすいため 強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 |
| 配送方法 | 常温・冷蔵・冷凍 |
| メーカー | オリエンタル酵母工業 |
| 賞味期限 | 配送時より60日以上 |
| 原産国 | 日本 |
| 原料原産国 | ドイツ |
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