オススメレシピ集

かぼちゃのクッキー

ハロウィンにぴったりなかぼちゃのクッキーです♪
ピスタチオやかぼちゃの種でジャックオランタンのように顔をつけてもGOOD!
プレゼントお菓子やハロウィンパーティにどうぞ♪



【材料】約20個分
バターまたはマーガリン・・・・50g
粉糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・25g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10cc
薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
かぼちゃパウダー・・・・・・・・・・20g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

かぼちゃの種・・・・・・・・・・・・・適量

【作り方】
1.室温に戻したバターまたはマーガリンをクリーム状にし、粉糖を入れてよく混ぜます。

2.卵と牛乳を混ぜ合わせておき、1に加えて混ぜます。

3.薄力粉、かぼちゃパウダー、塩は予め合わせてふるっておき、2に入れてさっくり混ぜます。

4.絞り袋に口金(星口金や片目口金)をセットし、生地を入れ、クッキングシートを敷いた
 天板に絞り出します。
 かぼちゃをイメージして絞るとよりGOOD!

5.飾りのかぼちゃの種またはピスタチオを飾り、150~160℃で15~20分焼きます。

簡単にできますので、ぜひお試しくださいね(^^♪

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