オススメレシピ集

コーンプリン

コーンの香り・甘み・旨味、の3拍子揃ったみんな大好きな味に仕上がりました

【材料】 90ccカップ8個分
北海道まるごとコーンピューレ・・・・120g
牛乳・・・・・・・・・・220cc
生クリーム・・・・・30g
卵・・・・・・180g
グラニュー糖・・・・・30g

プリン用カラメルタブレット

【作り方】
1.卵に砂糖を入れ泡立てないように混ぜる。

2.生クリームと牛乳を湯煎にかけ、60℃位に温める。

3.2にコーンピューレを合わせ混ぜる。

4.混ざったら裏ごしする。

5.型に流し入れ150℃~160℃で湯煎焼きする。

ポイント
初めはアルミ箔でプリンカップを完全密封して15分
15分経ったらアルミ箔を少しずらして15分様子を見ながら湯煎焼きする!

★お好みで水分量や砂糖の量を増減して下さい。

北海道産・無添加安心・安全のコーンピューレです。風味・甘みが格別に違います!!!
お子様のデザートにいかがですか?

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