フランス製の100％サトウキビ天然糖液。
砂糖キビの搾汁を精製したもので、サトウキビ本来の甘味と旨みが活かされたシロップです。
ガムシロップと異なり、優しい甘さですっきりとした後味なことから、他の食材との相性が良いのが特徴。
アイスクリームやソルベ等の製菓だけでなく、アイスコーヒーや紅茶、カクテルといったドリンクメニュー、幼児向けの甘味料など様々な用途に利用されています。
糖度の目安は、ボーメ34.9度でBrix65度になります。

カリブ サトウキビ100％糖液 200ml / 砂糖 甘味料 製菓材料

価格:	¥691 (税込)
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名称	液糖
内　容　量	200g
原　材　料	さとうきび（フランス）
保存方法	高温多湿を避け冷暗所で保存
使用上の注意	開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。

 

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