みんな大好き！もちもちぷるぷる葛食感ゼリーの素！！

●炊きあげ不要で簡単
●スチームコンベクションでも調理可能
●冷凍保存が可能
●解凍後も離水なし
●老化が遅く固くなりにくい
●粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性◎

和風に抹茶や黒糖で。
胡麻豆腐や葛寄せも簡単に作れます。
お好みのジュースで作ってもちもちゼリーに♪
レシピを載せた焙じ茶ミルク、オススメです★
簡単なので作ってみてね(・o・)

ほうじ茶の葛煉り
もっちりぷるぷる葛食感♪香ばしいほうじ茶ラテを
カンタン新食感デザートに大変身！！

ポリカーボ四角4本分

＊材料＊
　イナアガーK　　　　　  60g
　牛乳　　　　　　　　  760g
　生クリーム　 　　　　   50g
　砂糖　　　　　　　　  150g
　香り強化粉末ほうじ茶　10g

 ＊作り方＊
1、砂糖、粉末ほうじ茶を合わせておく。
2、牛乳、生クリームを合わせて85度まで加熱する。
3、火を止めてイナアガーKを加えよくかき混ぜる。
4、容器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。

伊那食品 イナアガーK 200g

価格:	¥972 (税込)
	[ポイント還元 10ポイント～]

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名称	ゼリー用複合製剤
内　容　量 200g 原　材　料 ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン20％、ローカストビーンガム8.5％、アカシアガム8％、プルラン3％、カラギナン2.5％、キサンタンガム0.3％、クエン酸三ナトリウム0.5％、塩化カリウム0.3％、ショ糖脂肪酸エステル0.1％、食品素材（葛粉、寒天等）56.8％ 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 牛乳や豆乳のような固形分の高い液体に溶かす場合は、温めた液体にイナアガ―Kを混ぜ合わせ、さらに軽く沸騰するまで加熱して下さい。 ゼリーは約50℃で固まり始めますので、50℃以上で容器に流して下さい。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 伊那食品工業株式会社F 長野県伊那市西春近5074 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

 

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