製菓用起泡剤。スポンジケーキがきめ細かく泡立ちます。

【使い方】
★ユニテックスSPの添加量は、ケーキに含まれる砂糖、卵、小麦粉の合計量の2%が標準です。
卵に本品を加え、ホイッパーで混ぜながら湯せんで人肌位に温めてよく溶かしてお使い下さい。

ユニテックスSP 150g 気泡剤 乳化剤 食品添加物

価格: ¥292 (税込)
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名称 食品添加物 乳化剤製剤
内 容 量 150g
原 材 料

ショ糖脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、D-ソルビトール、プロピレングリコール、エタノール、炭酸ナトリウム、水

保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存
使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 
本品をこねすぎると機能が低下します。
火気厳禁
配送方法 常温
メーカー 旭東化学産業株式会社
賞味期限 配送時より60日以上

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