もっちり弾力がクセになる♪麩まんじゅうが簡単に作れます!
ツルッとのどごしが良く、もっちりとした食感に仕上がります
茹でても蒸してもお作りいただけます!
【作り方】
麩まんじゅうみっくす200gと上白糖80g、水200mlをあわせて5分~10分ニーダー等で撹拌ししっかりとグルテンを出す。
あんこを包餡し、しっかりと生地を閉じて7分蒸す(又はたっぷりの沸騰した湯でゆで浮いたらさらに2分ゆでる)
冷水にとり約10分冷まして笹葉などに包んでくださいね
アレルギー物質:小麦
| 名称 | 麩もちみっくす美紀 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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