食用に開発した竹炭です。
製法を工夫することで32ミクロン以下の超微粉が実現。
天然由来の安全な食品添加物で加工食品に添加しても超微細なため
ザラザラ感がありません。
ミネラル、鉄分が豊富な成熟した3年生以上の南伊勢町産の孟宗竹を
原料として使用しています。

粉の分量に対して3%を目安にお使い下さい。
スポンジケーキ、シュー生地、クッキーに。

食竹炭パウダー(超微粉) 100g

店内全品10%オフ: ¥891 (税込)
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内 容 量 100g
原 材 料 孟宗竹100%
保存方法 常温、乾燥した場所に保存
使用上の注意 開封後はお早目にご使用ください。
配送方法 常温・冷蔵
原産国 三重県伊勢志摩産
賞味期限 配送時より60日以上

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