有機小麦を主原料に完全オーガニック栄養素で育てた有機JAS認定品のドライイーストです。
香ばしく風味の良いパンを焼きあげることが出来ます。
ホームベーカリーにぴったりの1斤で使い切れる1パック3g入りです♪

※本品を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。
水に溶いてのご使用はおやめください。
適切に捏ね上げ温度は28~30℃です。
使用量は小麦粉の1~1.5%が適量です。
全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍ご使用ください。

※非遺伝子組換え農作物使用。

有機穀物で作った天然酵母 3gX10

価格: ¥594 (税込)
[ポイント還元 6ポイント~]
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名称 有機穀物加工品
内 容 量 3g×10
原 材 料 酵母、有機小麦、有機とうもろこし
保存方法 高温多湿を避けて冷暗所保存して下さい。
使用上の注意 開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ一カ月以内に使用してください。
冷凍保存は醗酵力を弱めますのでお避け下さい。
有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。
ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないでください。
直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい醗酵力が鈍ります。
※アレルゲン:小麦
配送方法 常温・冷蔵
販売者 株式会社きくや
〒451-0043 愛知県名古屋市西区新道二丁目15-9
原産国 ドイツ
賞味期限 配送時より60日以上

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