生の桜花をシロップ漬けにしたものをペースト状に加工しました。
無塩タイプですので洋菓子におすすめです!
生クリームに対して25%ほど加えてホイップすれば、桜クリームに。
ムースやババロアに対しては10%ほど、焼き菓子に使用される場合は
全体量の5%ほどの添加が目安となります。

桜花ペースト 無塩 200g

価格: ¥1,944 (税込)
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内 容 量 200g
原 材 料 砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、桜の花、酸味料(リンゴ酸)
保存方法 冷暗所で保存。夏季要冷蔵。
使用上の注意 開封後はお早めにご使用下さい      
配送方法 常温・冷蔵
加工者 株式会社きくや 
〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9
原産国 日本
賞味期限 約1~2ヶ月)

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