モクレン科の常緑樹の実で八角形状をしています。
中国料理にはなくてはならないスパイスで、アニスやフェンネルによく似た
独特の甘い香りと苦味があり肉類の臭み消しに使います。
独特の香りが強く、苦味や渋味を併せもつので入れすぎに要注意です。
使い慣れるまでは、ホールを小さく割り、少なめに使うことをおすすめします。

スターアニスホール30g

価格: ¥572 (税込)
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内 容 量 30g
原 材 料 スターアニス
保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
使用上の注意 開封後は冷暗所に密閉保管してください。
配送方法 常温・冷蔵
メーカー GABAN
原産国 中国
賞味期限 配送時より60日以上

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