セミドライイーストは出来立てのフレッシュなイースト。
テトラパックに密閉し高い保管性を持ちます。
不快なイースト臭が少なく、発酵本来の豊かな香りを持つパンができます。
溶解性が高く、ビタミンCの添加がないので、様々な製法に対応し、扱いやすいパン生地になります。
ホームベーカリーでのパン作りにも、ドライイーストと同じようにお使い頂けます。
低糖パン及び冷凍生地用。
| 内 容 量 | 400g |
| 原 材 料 | パン酵母/乳化剤 |
| 保存方法 | 冷凍-18℃以下にて保存してください。 |
| 使用上の注意 | 開封後は密閉容器などに移し、お早めにご使用ください。解凍後の再冷凍不可。 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| メーカー | S.I.Lesaffer社 |
| 原産国 | フランス |
| 賞味期限 | 配送時より30日以上 |
お客様の声
| milk様 | 投稿日:2016年05月10日 |
おすすめ度:
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このイーストにしたら、イースト臭もなくパンがお美味しく焼けるようになりました。保存も冷凍庫で長期保存出来て、便利です。
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