皮をむいたマロンを裏ごししたものと、マロングラッセをペーストにしたものを
あわせて他の材料と煮詰めた香高いマロンペーストです。
泡立てた生クリームと混ぜてムースやモンブランに最適です。
その他、フィナンシェ等の焼き菓子にもお使いいただけます。

この製品は同一工場にてオレンジを含む製品を製造しています。

サバトン マロンペースト 1kg

店内全品8%オフ: ¥2,434 (税込)
[ポイント還元 24ポイント~]
数量:

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 5.0 (1件)

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内 容 量 1kg
原 材 料 栗、砂糖、グルコースシロップ、香料
保存方法 高温多湿、直射日光を避け、
冷暗所にて保存してください。
使用上の注意 開封後は冷蔵保存の上お早めにご使用ください。
冷凍も可能ですが、品質が劣りますので冷蔵での保存をお勧めいたします。   
配送方法 常温・冷蔵
メーカー サバトン
原産国 フランス
賞味期限 配送時より30日以上


★モンブランケーキの簡単・レシピ♪
 
 
■12個分(カップ/ル・ガトー)
【スポンジ作り】 材料 卵150g 上白糖70g 薄力粉65g バター15g 牛乳10cc

 
1.まず薄力粉をふるっておきます。2.バターと牛乳を混ぜ、湯せんで溶かしておきましょう(50℃)
 

 
 【カスタードクリーム作り】 材料 クリミビット80g 牛乳230cc ブランデー5cc
 

 
 【マロンクリーム作り】 材料 マロンペースト200g 牛乳50cc 生クリーム120g ブランデー10cc
 

 
 【仕上げ】 材料 生クリーム80g 粉糖適量




お客様の声

チョコちゃん様 投稿日:2016年10月16日
おすすめ度:
いつもは、240gのマロンペーストを買っていますが、今回は大きいサイズのを買いました。どこのお店より安いと思います。

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