カカオ分70％
エクアドル産のカカオを主体に、香料を一切使わず作り上げたエキストラビタータイプのチョコレートです。
力強く華麗な花の香りと、研ぎ澄まされたビター感が特徴です。

夏期はクール便での発送となっております。
尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 　

内　容　量 1kg 原　材　料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが
食べても害はありません。
溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 　　 配送方法 常温・冷蔵
※夏季（5月頃～9月頃）はクール便での発送となります。 メーカー 大東カカオ 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上