手打ちうどん専用粉。

うどん用粉

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■商品について
蛋白量:9.2±0.5% 灰分:0.38±0.03%
手打ちうどん専用の粉です。
コシの強さとモチモチ感が特徴で、これがあれば
ご家庭で簡単に美味しい讃岐うどんが出来ちゃいます!

●レシピ(3人前)●
うどん粉300g、塩15g、水135cc
粉と塩をを入れたボウルに水を入れ生地を捏ねまとめます。
ビニール袋に入れて30分寝かします。
もう一度捏ねなおして10~20分寝かします。
3~4ミリの厚さに伸ばしてカットします。
たっぷりのお湯でゆでたらおいしいうどんの出来上がり!!
 
内 容 量 1kg
原 材 料 小麦粉
保存方法 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、
冷暗所20℃以下にて保存してください。
使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。
粉類は匂いを吸着しやすいため
強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。
夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。
配送方法 常温・冷蔵・冷凍
メーカー 日清製粉(株)
原産国 オーストラリア産主体
賞味期限 配送時より60日以上

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