厳選されたカカオ豆をフライ加工し、粉砕した製品。

一般的に粉砕加工処理した業務用カカオニブは固い状態のものが多いですが、本品はフライ加工してあるのでカカオニブの硬さが弱まり、わりとさっくりとした食感になっていて食べやすくなっています。

甘味などは一切添加されていない為、カカオ豆の苦味と香りがしっかりと感じられます。

生地に練りこんだり、チョコレートやキャラメルなどでコーティングをしてご使用ください。
仕上げのトッピングとしてもご利用いただけます。

カカオニブフライ 200g

店内全品10%オフ: ¥875 (税込)
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名称 カカオニブ加工品
内 容 量 200g
原 材 料 カカオニブ、植物油脂
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。
使用上の注意 開封後は品質劣化および虫害の未然防止の為、賞味期限に関わらずお早めにご利用下さい。
配送方法 常温・冷蔵
加工者 株式会社きくや
原産国 中南米、西アフリカ他
賞味期限 配送時より30日以上

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