海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。
透明度および光沢に優れ弾力のある食感が楽しめます。
冷蔵庫に入れなくても常温(15℃~25℃)で固まります。
夏でも崩れたり、柔らかくなりません。
無色、無味、無臭なのでお好みの色、味、香りがつけられます。
簡単なレシピ付き!!

パールアガー8  500g

価格: ¥1,566 (税込)
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名 称  食品添加物 ゲル化剤製剤
内 容 量 500g
原 材 料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム
保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。
使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。
配送方法 常温・冷蔵・冷凍
製造者 株式会社富士商事
東京都江戸川区西小岩1-26-7
原産国 日本
賞味期限 配送時より90日以上

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