タルトのフィリングとしてピーカンナッツを使いました。なかなか売っていないので助かりました。くせがなく、食べやすいお味だと思います。

ぱりっとした酸味があり、濃厚です。夏のゼリーやムースに欠かせません。一気に洋菓子屋さんの味になります。

こちらの板ゼラチンを使い始めましたが、便利だしすぐに綺麗に溶けるので、愛用しています。

マリネなどによく使っています。さっぱりしているし、風味もよいです。

アルミニウムフリーということで初めて購入してみました。今まで使ったベーキングパウダーの中で一番綺麗に膨らむと思います。少量でよく膨らみます。気に入っています。

迅速な発送で、無事、届きました。

今回、粉ものを頼みましたが、小袋二つを、段ボール箱で梱包発送でした。
もっと、コンパクトに無駄のない、メール便などの発送対応をしていただけると、もっと、買い物がしやすいと思いました。

粉の中に粉末麦芽 が入っているので、ふくらみもよく、上手に焼けました。

粉の味も良く、扱いやすくお値段もお値打ちなので、毎回購入しています。

菓子パン使用しています　サフは、閉じ目が開き易い　揚げパンなどは　切腹しにいので　失敗しにくい。

食パンに使用すると　ボリュームが出て　失敗しにくい