苦みもほどよく、コクもあります。

パンで使う用に購入しました。無添加のミネラルいっぱいの塩なので安心して使えます。少しお高めですが、クッキーなどのお菓子作りなどにも利用できる万能調味料です!!

ホームベーカリーで食パンなどを作る用に購入しました。焼き目がしっかり出て、モチモチしてる感じがしました。大満足です。ありがとうございます。

キクヤさんのマフィンミックス粉でマフィンを作ると、いつもふっくらプロのように仕上がり、お友達からも高評価です。マフィンミックス粉でカンタンに作れることはナイショです＼(^o^)／

モンブランやシュークリームの仕上げに使っています。なかないとの名の通り、消えないので重宝しています。

秋のシュトーレンを焼こうと思って購入しました！

他店で全く同じような他メーカーのかのこを買ったことがありますが、小豆の風味が乏しくておいしくなかったです。それからはこちらに決めています。焼菓子によく使います。

サフに決めています。やはりサフがイーストの中で一番のお気に入りでサフ以外使えません。

色々使って結局ず～～～とこちらの小麦粉になりました。安定したお味で大好きです。

去年末に企画が変わって 私の焼く食パンにピッタリになりました！