• ピュラトス キャラット・カバーラックス・ダークTR 1kg / チョコレート コーティング テンパリング不要 製菓材料 パン材料
ピュラトス キャラット・カバーラックス・ダークTR 1kg / チョコレート コーティング テンパリング不要 製菓材料 パン材料
  • 価格:2,765円(税込)

商品説明

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【夏季クール便】

 
名称 チョコレートコーチング
内　容　量 1kg
原　材　料 砂糖、食用精製加工油脂、ココアパウダー / 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
※本品製造工場では小麦・アーモンドを含む製品を製造しています。
保存方法 直射日光を避け、16～20°C、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。
使用上の注意 カバーラックス融点：32～33℃
融解温度：45～50℃
使用温度：45～50℃
冷却温度：20℃前後
溶解後、使用温度40～45℃の範囲でコーティングの厚さを調整できます。
配送方法 常温・冷蔵
※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。
メーカー ピュラトス
原産国 タイ
賞味期限 配送時より30日以上

価格:2,765円(税込)

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