強力粉は色々使いましたが結局一番マイルドなのでこのスーパーカメリヤに落ち着きました。

量が400グラムなので多いかな？と思いましたが、これで作った杏仁豆腐がおいしかったので、すぐになくなりそうです。

食パンにに使っています。今まで、キングブレッドを使っていたのですが、出来上がりが、さっくりして、軽い食パンができます。

フルーツのラム酒漬けは、このサントリーラムゴールドを使っています。そのほかのものを使ったことがないので、比較できないのですが、フルーツを美味しくしてくれます。
特にレーズンをつけるといいですよ。

我が家のお料理は、すべてこの出汁です。鰹とさばのしっかりした出汁の味は、格別です。

いつも、1kgを購入。オーブンで、焼いてから、冷蔵庫で保存しています。
これも、朝食のヨーグルトにトッピングしています。サクサクして美味しいです。
時々、おやつ代わりにもいただくことがあります。

いつも1kgを購入しています。
お値段も手ごろです。
オーブンで焼いてから、冷蔵庫で保存しています。
これも、朝食の、ヨーグルトにトッピングして使っています。
また、小腹がすいたとき何粒か食しています。

カリフォルニアレーズン、いつも１ｋｇを購入しています。一度、熱湯にとうして、ラム酒漬けしたものを、ヨーグルトにかけています。レーズンがふっくらして、ほのかにラム酒の味がして、美味しいです。
ちなみに、生では、いただきません。
時々、レーズンパンにも使います。

お値段も手ごろでよいです。

無塩とはいえ、程よい塩味もあり、我が家では、パンにつけたり、料理の油脂として活躍しています。

食パンつくりに今まで、四葉の無塩バターを使用していましたが、トランスファットフリーショートニングを友人に教えてもらい使い始めました。バターに比べ、食感が、軽くサクサクするのでいいです。バターは、食べるときにパンにつけています。