- トンカビーンズ 10g
- 価格:648円(税込)
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| ☆トンカ豆とは・・・ 中南米原産のマメ科植物の種子で、方向性の高い香り成分の『クマリン』を含み、桜の葉や桃の花のような上品な香りを持っています。樹木はフローリングや家具に、種は香料として食品などの香りづけに使用されています。 ☆使い方☆ クリームやシロップとの相性が良いので、アイスやクレームブリュレ、ガナッシュ、ムースなどの香りづけに。 上品な香りでワンランク上のお菓子に仕上がります。 使用量目安：牛乳1Lに対して砕いたトンカ豆2～4g ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 |
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| 名称 | トンカ豆 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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価格:648円(税込)
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