内容量：200ｇ

【原産国】日本
【原材料】澱粉

砂糖を少量かえることで味、香りが引き立ち、食材の持つ独特の苦味、渋味を抑えることができ、
食材の成分をそのままにもっと美味しく食べていただくことが出来ます。
和菓子に使うとしっとり感、もちもち感を出し老化防止の効果もあります。
またメレンゲの保形成を高め、スポンジを作られる場合、2～3割をトレハにかえて頂くと
甘さ控えめのふっくらとしたスポンジに仕上がります。