特有の甘味と香りがあるので強い甘さとコクが必要なお菓子にお使いください。
通常のブラウンシュガーに糖蜜を加え、 高い温度で焚き上げているため色が濃く、
多少えぐみが感じられますが、コクと香りとおいしさが違います！
ナッツ・レーズンとの相性が抜群です！
ブラウニー、アメリカンクッキー、ナッツ、レーズンを使用したパンなどに
おすすめです。
小さな粒の顆粒状になります。

※アレルギー物質：豚(製造元見解・蒸留精製されているため)

ダークブラウンシュガー 500g

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