カカオ分66%
希少なマダガスカル産のカカオ豆を使用。
「果樹園」の意を持つ名にふさわしく、独特の果実感を持ったショコラです。
芳醇なワインのごとく、熟成したフルーティな酸味が特徴です。
夏期はクール便での発送となっております。
尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。
内 容 量 | 1kg |
原 材 料 | カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤 |
保存方法 | 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 |
使用上の注意 | 開封後は出来るだけ早くご使用ください。
また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 |
配送方法 | 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃~9月頃)はクール便での発送となります。 |
メーカー | 大東カカオ |
原産国 | 日本 |
賞味期限 | 配送時より60日以上 |