蛋白量：8.3±0.5％ 灰分：0.38±0.03％
使用小麦：ホクシン
北海道小麦100％の最高級菓子用粉。
国産小麦を原料とした薄力粉としては、最高の口どけ。
その軽い仕上がりは、
今まで国産小麦粉を使いにくいと感じていた方に
是非お勧めしたい薄力粉です。
| 内 容 量 | 1kg |
| 原 材 料 | 北海道産小麦粉 |
| 保存方法 | 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所20℃以下にて保存してください。 |
| 使用上の注意 | 開封後はお早めにご使用ください。 粉類は匂いを吸着しやすいため 強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 |
| 配送方法 | 常温・冷蔵・冷凍 |
| メーカー | 江別製粉 |
| 原産国 | 日本 |
| 賞味期限 | 約半年 |
| ★ガトー・オ・ショコラのレシピ！ |
| 【材料】直径15cmデコ缶２台分 生地量400gで焼成時間45分 チョコレート150g バター150g 卵240g 卵黄80g グラニュー糖120g 薄力粉50g ココア20g |
 |
 |
 |
